Sorsi di Calabria-Tortora-Cs-Calabria- 8 Agosto 2010-Lido Lampara

Sorsi di Calabria-Tortora Marina-Cs-Calabria- 8 Agosto 2010-Lido Lampara.Degustazione
di Vini Calabresi in Calice, e dei vitigni Autoctoni .Con il  Patrocinio  Pro loco di Tortora e Praia a Mare.

Domenica 8 agosto presso il lido “La Lampara” di Tortora, si svolgerà la manifestazione “ Sorsi di Calabria” un escursus degustativo dei Vini Calabresi, e dei vitigni autoctoni della nostra Regione.
L’evento è patrocinato dalle Pro loco di Tortora e Praia a Mare, ed è una evoluzione estiva dell’evento “Calici di Vino Sorsi di Cultura” che vede da circa tre anni le Associazioni Pro Loco del territorio promuovere i prodotti enogastronomici locali, anche con gemellaggi fuori Regione.
Il programma della serata prevede una serie di degustazioni delle migliori cantine della Provincia di Cosenza, in attesa del DOC Terre di Cosenza. Si attraverserà da ovest ad est la provincia partendo dalla costa Tirrenica con il Vino Verbicaro passando dal centro con Donnici e raggiungendo la costa Ionica con gli ottimi bianchi di Cariati.
A fornire un aspetto culturale all’evento provvederà il Prof. Sebastiano Saglimbeni, che disserterà sulla sua opera “Larga Vina”, una breve ma interessantissima passeggiata tra gli autori classici da Omero sino a Cesare pavese alla ricerca di citazioni e descrizioni del vino nella storia, classica e moderna.
Ma durante la serata saranno anche proiettati dei documentari e delle schede tecniche dei produttori presenti, oltre che una descrizione dei più importanti vitigni calabresi.
Una serata insomma dedicata alla tipicità, alla qualità ed alla cultura della bevanda preferita del dio Bacco



Francesco Di Giorno
Presidente Pro Loco Praia a Mare